História da Empresa
A Starbucks é uma cadeia de
cafeterias que teve sua primeira loja criada em um pequeno espaço dentro do
shopping Pike Place, situada na região portuária da cidade de Seattle, Costa
Oeste dos EUA, em 1971, por três sócios apaixonados por café – Jerry Baldwin,
Zev Siegel e Gordon Bowker. No início a empresa vendia apenas grãos
de café de alta qualidade, provenientes de várias partes do mundo torrados na
hora. O nome Starbucks foi inspirado em parte pelo personagem Starbuck de um
clássico livro da literatura americana do século XIX Moby Dick e seu logotipo,
o desenho de uma sereia com duas caldas, parecia apropriado para uma loja que
importava os cafés mais finos do mundo, evocando
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o romance do alto-mar e a tradição dos navegantes que primeiro comercializavam o café.
Com a entrada de Howard Schultz (atual presidente, CEO e presidente do conselho da Starbuks), o rumo da empresa começou a mudar. Na época com 29 anos de idade, Schultz era gerente da Hammarplast, empresa sueca de utensílios de cozinha, decidiu visitar um cliente em Seattle, que possuía uma grande demanda para máquinas de coar café. Entrando no local percebeu que parecia um templo de adoração ao café, tratando-se da Starbucks. Schults como a maioria dos americanos da época pensava que o café vinha em latas e não em grãos como o encontrado naquela ocasião. Encantado com o ambiente, clima e qualidade do café, pediu demissão da empresa que trabalhava e ingressou na Starbucks como diretor de operações de varejo e marketing.
Em uma viagem de negócios a Itália, em 1983, Schutz visitou os famosos Coffee bar (bar de café expresso ou cafeteria), muito popular no país. Impressionado com a cultura, enorme sucesso e popularidade das cafeterias italianas, resolveu trazer a idéia inovadora para Seattle. Mas ao dar a idéia para os três sócios da empresa, que vendessem café expresso ao invés de grãos, os donos rejeitaram a idéia, acreditando que mudaria drasticamente o foco da empresa, pois acreditavam que café era algo que deveria ser feito em casa.
Acreditando na idéia de que se servisse um café com a elegância e estilo italiano, poderia esperar que as pessoas retornassem diariamente, então fundou a Il Giornale, em 1985. Que passou a oferecer aos clientes café normal e expresso, rapidamente a clientela tornou-se aficionada por café. O sucesso foi tão grande que em 1987, Schutz adquiriu a marca Starbucks, trocando assim a marca Il Giornale.
A Starbucks é uma multinacional com a maior cadeia de cafeterias do mundo, em 1995 abria uma nova loja quase diariamente. Teve sua expansão inaugurando lojas no Hawaii, Cingapura, China entre outras localidades. No mesmo ano a companhia aérea United Airlines começou a servir café da marca em seus vôos, sendo uma grande oportunidade, onde aproximadamente 80 milhões de pessoas voavam anualmente pela companhia e 25% e 40% delas pediam café para beber. Teve sua expansão depois da Ásia, no Oriente Médio em 1999, Europa 2001 e na América Latina em 2002. Anunciada em Junho de 2006 sua chegada ao Brasil, resultado de uma sociedade entre a matriz norte-americana com 49% de participação acionária e 51% da empresa “Cafés Sereia do Brasil Participações S.A” da família Rodenbeck, a Starbucks não trabalha com franquias apenas sociedades locais.
Seu conceito é bem mais do que vender cafés. A Starbucks valoriza a relação com as pessoas, política incorporada aos princípios da empresa, quer manter seus clientes extremamente satisfeitos o todo tempo, SERVIR BEM AO CLINTE FAZ PARTE DE SUA MISSÂO, e para isso a empresa investe no treinamento de seus funcionários chamados de parceiros. Segundo Schultz, os melhores embaixadores da marca são os funcionários, desde 1998 a rede está entre as 100 melhores empresas para se trabalhar, resultado de sua preocupação com o ambiente de trabalho proporcionado. Procura proporcionar aos clientes um espaço físico propício a integração social, criando a idéia de um “terceiro lugar” depois da casa e do trabalho, para se passar tempo. Possui áreas confortáveis equipadas com poltronas e sofás macios, salas de música, conexão sem fio a internet e compras de CDs.
Qual empresa te dá uma bebida nova se a sua derramar sem cobrar por ela? Ou prepara uma nova se você não gostar da bebida que experimentou? Podem até existir empresas parecidas por ai, mas são raras.
Como disse seu fundador: “Não estamos no ramo de café para servir pessoas, estamos no ramo de pessoas para servir café”.
Buscando superar a expectativa dos consumidores, sempre inovando por meio de novas parcerias, tanto na extensão da linha de produtos, como diversificação de serviços. Apesar da sua presença no mundo todo, as lojas são iguais a primeira loja de Seattle, localizadas em locais estratégicos de bastante movimentação, com a decoração voltada a passar o romance do café, tendo folhetos explicativos e canecas artesanalmente trabalhadas.
Antes da abertura de uma nova loja a empresa procura criar expectativa na comunidade, com ações sociais, integração com a comunidade, participa de causas contra analfabetismo e a Aids, sendo a primeira empresa a custear as despesas decorrentes do tratamento de Aids para seus parceiros nos Estados Unidos.
Postado por Luciana Ramalho.
